2025年度 管理栄養士国家試験の過去問

2025年3月に実施された管理栄養士国家試験の全200問です。問題を選ぶと解答できます。正答と解説は1日1問まで無料で、Premium なら制限なく読めます。

• 問1疾病の自然史と予防手段の適用段階に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問2ある地域で採取した水道水の塩化物イオンの濃度は 7. 090 mg/L（塩素の原子量 : 35. 45）であった。 この水道水の…
• 問3わが国の国勢調査に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問4A 地域および B 地域の年齢階級別人口と、基準集団の年齢階級別死亡率を表に示す。 A 地域の死亡数は 12, 000人、B 地…
• 問5集団 A と集団 B のスクリーニング結果を比較した（表）。 集団 B の方が高い指標として、最も適当なのはどれか。 1つ選べ。…
• 問6ある食品会社は、食品成分 A に血糖値を下げる機能があるかを確認する研究を大学に委託し、機能性表示食品として販売することを企画し…
• 問7生活習慣（ライフスタイル）の評価と対策に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問8「健康づくりのための身体活動・運動ガイド 2023」に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問9歯科口腔保健および学校保健に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問10健康増進法に基づき市町村が行う、対策型がん検診に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問11地球温暖化に伴い、流行地域の拡大が懸念されている感染症として、最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問12難病の患者に対する医療等に関する法律（難病法）における、難病の定義に関する記述である。 誤っているのはどれか。 1つ選べ。
• 問13わが国の社会保障制度を構成するもののうち、生活保護が該当するものとして、最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問14市町村保健センターに関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問15特定健康診査・特定保健指導に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問16高齢者の介護に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問17人体を構成する細胞に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問18アミノ酸・たんぱく質・糖質に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問19生体エネルギー源と代謝に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問20アミノ酸・糖質・脂質の代謝に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問21酸塩基平衡に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問22加齢・疾患に伴う変化に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問23臨床検査に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問24治療に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問25脂質代謝に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問26消化器系の構造と機能に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問27肝疾患に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問28循環器系の構造と機能に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問29循環器疾患に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問30腎・尿路系の構造と機能に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問31A 群β溶血性連鎖球菌感染を契機とする急性糸球体腎炎に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問32甲状腺・副甲状腺の疾患に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問33パーキンソン病に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問34呼吸器系の構造と機能に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問35呼吸器疾患に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問36平滑筋に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問37骨粗鬆症に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問38妊娠糖尿病に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問39血液系の構造と機能に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問40血液疾患に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問41関節リウマチに関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問42感染症に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問43野菜類に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問44きのこ類に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問45肉類に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問46油脂類に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問47精白米の第一制限アミノ酸は、塩基性であり、アミノカルボニル反応が生じやすい。 このアミノ酸の構造式として、最も適当なのはどれか。…
• 問48食品の機能性成分には、消化管内で作用する機能（消化管内）と、吸収後に標的組織で作用する機能（標的組織）とがある。 食品成分の三次…
• 問49特定保健用食品の関与成分による三次機能と作用機序の組合せである。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問50食品の変質に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問51自然毒食中毒に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問52細菌性食中毒及びウイルス性食中毒に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問53細菌性食中毒の原因菌の学名と主な原因食品の組合せである。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問54食品中の有害物質に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問55食品添加物に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問56栄養成分とその分析方法の組合せである。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問57食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問58栄養機能食品として表示が認められているビタミンと栄養機能表示の組合せである。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問59機能性表示食品に関する記述である。 誤っているのはどれか。 1つ選べ。
• 問60食品の加工法に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問61牛乳および牛乳加工品に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問62食品とその製造に利用される酵素の組合せである。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問63食品の保存に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問64植物性食品の加熱調理とその目的の組合せである。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問65揚げ物の調理に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問66オレンジピーマン（果実・生）可食部 100 g 当たりのビタミン A 量を表に示した。 レチノール活性当量（µgRAE）として、…
• 問67なす 200 g から先端とへたを取り除き（廃棄率 10％）、なす重量の5％ のなたね油を用いて油いためを作った。 表は、可食部…
• 問68食欲の調節に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問69管腔内消化の調節に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問70栄養素の吸収に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問71インスリンの作用に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問72空腹時と比べたときの食後の糖質代謝に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問73空腹時と比べたときの食後の脂質代謝に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問74脂肪酸および脂肪酸由来の生理活性物質に関する記述である。 誤っているのはどれか。 1つ選べ。
• 問75たんぱく質・アミノ酸の体内代謝に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問76ビタミン D の栄養学的特徴と機能に関する記述である。 誤っているのはどれか。 1つ選べ。
• 問77ビタミン B 群とその補酵素型の組合せである。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問78ミネラルとそれを構成成分とする酵素の組合せである。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問79鉄の吸収と体内利用に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問80水の出納に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問8135歳、 女性。 身長 158 cm、 体重 50 kg、BMI 20. 0 kg/m2。 基礎代謝基準値22. 0 kcal/…
• 問82栄養アセスメントに関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問83日本人の食事摂取基準（2020年版）における基本的事項に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問84日本人の食事摂取基準（2020年版）におけるエネルギーに関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問85日本人の食事摂取基準（2020年版）におけるビタミン・ミネラルに関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問86日本人の食事摂取基準（2020年版）において、生活習慣病の重症化予防を目的とした量を設定した栄養素である。 最も適当なのはどれか…
• 問87妊娠期の母体の生理的変化に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問88日本人の食事摂取基準（2020年版 ）における授乳婦の推定エネルギー必要量（kcal/日）の求め方である。 妊娠前の推定エネルギ…
• 問89新生児期・乳児期の生理的特徴に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問90新生児期・乳児期の栄養ケア・マネジメントに関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問91幼児期・学童期・思春期に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問92更年期の女性において、増加または上昇するものである。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問9345歳、男性。 身長170 cm、体重66.5 kg、BMI 23.0 kg/m2。 表は、1週間の平均的な身体活動をまとめたも…
• 問94嚥下機能を評価するためのスクリーニング法である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問95体力評価における測定項目と評価内容の組合せである。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問9625歳、男性、バスケットボール選手。 身長 170 cm、体重 70 kg、BMI 24. 2 kg/m2。 筋肉量の増加を目的…
• 問97汎（全身）適応症候群に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
• 問98女性の健康週間に、アルコールに起因する健康問題とその予防に関する情報を、一般成人向けのウェブサイトで発信することになった。 発信…
• 問99「趣味のスイーツ食べ歩きと SNS 発信は、フォロワーのためにもやめられない。」と話す、高度肥満の女性タレントである。 体重が増…
• 問100K 中学校に勤務する栄養教諭である。 養護教諭より、オンラインゲームを始めてから急に体重が増えた生徒への個別相談を依頼された。 …
• 問101減量が必要な女性に対し、動機づけ面接を用いたカウンセリングを行った。 アンビバレンスを示す女性の発言として、最も適当なのはどれか…
• 問102地域在住の高齢女性に、個別の栄養カウンセリングを行い、フレイル予防のための目標を話し合った。 行動契約の目標宣言として、最も適切…
• 問103K 社では、社員の多くが食塩を過剰に摂取しており、健康への関心が薄い。 そこで、社員食堂で減塩を目指し、ナッジを活用した取組を実…
• 問104ストレスマネジメントには、問題焦点コーピングと情動焦点コーピングがある。 毎日の離乳食作りが負担になっている母親のストレスマネジ…
• 問105K 大学では一人暮らしの１年生に対して、５月の連休明けに、自宅での食事作りをサポートすることになった。 参加者のグループダイナミ…
• 問106若い世代の魚離れが進んでいる漁港のある町で、子育て中の保護者を対象に魚食推進の食育プログラムを計画した。 プリシード・プロシード…
• 問107健康教育において、目標設定を行うために SMART の法則を用いた。 SMARTを構成する５つの項目である。 誤っているのはどれ…
• 問108正常高値血圧の人を対象とした教室を開催することになり、栄養教育の目標を設定した。 目標の内容と種類の組合せとして、最も適当なのは…
• 問109K 女子高校で「やせ」をテーマとした食育を、全校生徒を対象に実施することになった。 効果的な実施方法として、最も適切なのはどれか…
• 問110地域在住高齢者を対象に、フレイル予防の食事講座を５回シリーズで開催した。 事業に対する評価の内容と種類の組合せである。 最も適当…
• 問111診療報酬における加算および指導料と、その算定の規定に関する組合せである。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問112臨床栄養における行為とそれに対応する用語の組合せである。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問113骨格筋量をアセスメントするための指標である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問114傷病者のエネルギー必要量に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問115静脈栄養法に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問11677歳、男性。 身長 160 cm、体重 45 kg、BMI 17. 6 kg/m2。 ここ１か月ほど、ほとんど食事を摂れていな…
• 問117食品が医薬品に及ぼす影響に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問118大規模災害の被災地で、数か月にわたり在宅避難している高齢者の栄養アセスメントを行った。 その中に皮下出血や歯茎からの出血がみられ…
• 問119糖尿病治療薬とその主作用に関する記述である。 誤っているのはどれか。 １つ選べ。
• 問120高キロミクロン血症の栄養管理に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問12155歳、男性。 会社員。 運動習慣なし。 電車通勤片道１時間。 健康診断で高尿酸血症を指摘され医療機関を受診した。 医師より薬物…
• 問122膵炎の栄養管理に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問123消化器疾患と摂取を制限すべき栄養素等の組合せである。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問12457歳、 男性。 高校教諭。 狭心症の外来患者。 身長 176 cm、 体重 70 kg、BMI 22. 6 kg/m2。 血圧…
• 問12575歳、女性。 心不全。 軽度の身体活動で呼吸苦があり、状態が悪化して入院となった。 浮腫も認められ、利尿薬の投与が開始された。…
• 問12645歳、女性。 会社員。 CKD。 身長 153 cm、体重 50 kg、BMI 21. 4 kg/m2。 血圧 145/92 …
• 問12762歳、男性。 無職。 糖尿病腎症。 身長 165 cm、体重 63 kg、目標体重 60 kg。 血圧 148/92 mmHg…
• 問128腎疾患の病態および栄養管理に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問129ステロイド薬を服用している患者に対して栄養食事指導を行うことになった。 この患者に認められる所見である。 誤っているのはどれか。…
• 問130神経疾患の病態、診断および栄養管理に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問13114歳、女性。 神経性やせ症。 BMI 16. 5 kg/m2。 母親に伴われ外来受診した。 初回の栄養食事指導に関する記述であ…
• 問13280歳、 男性。 ADL 自立。 身長 155 cm、 体重 47 kg、BMI 19. 6 kg/m2。 標準体重 53 kg…
• 問133食物アレルギーと除去対象となる食品・原材料の組合せである。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問134イレウスにより空腸の一部、回腸全体および回盲弁を切除し、空腸と結腸を吻合した。 残存小腸は約100 cm であった。 この患者の…
• 問135重度嚥下障害患者の直接訓練で用いる食品である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問136メープルシロップ尿症の治療用ミルクで除去されているアミノ酸である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問137公衆栄養活動に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問138平成22（2010）年～令和元（2019）年の国民健康・栄養調査における 20歳以上の身体および栄養・食生活の状況に関する記述で…
• 問139食料需給表から算出された、わが国の食料自給率のうち、米、野菜、果実、鶏卵の品目別自給率（重量ベース）の年次推移である（図）。 鶏…
• 問140世界の健康・栄養問題の現状と課題に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問141健康増進法に定められている事項と、その実施者の組合せである。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問142栄養士法に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問143健康日本 21（第三次）における目標である。 誤っているのはどれか。 １つ選べ。
• 問144第４次食育推進基本計画に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問145国民健康・栄養調査に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問146食事バランスガイドにおける料理区分と「１つ（SV）」基準の組合せである。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問147集団の栄養素等摂取量を評価するために行う食事記録法に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問148K 地域における 20歳台女性 100人の BMI の分布である（図）。 この集団のエネルギー摂取状況について、日本人の食事摂取…
• 問149公衆栄養マネジメントに関する記述である。 誤っているのはどれか。 １つ選べ。
• 問150公衆栄養アセスメントに用いる統計情報とその出典の組合せである。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問151地域において公衆栄養プログラムを展開するための社会資源に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問152母子に対する公衆栄養に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問153特定給食施設が給食を通して担うことのできる役割である。 誤っているのはどれか。 １つ選べ。
• 問154健康増進法に基づく、特定給食施設と管理栄養士の配置に関する組合せである。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問155給食経営管理におけるサブシステムと、その主な目的の組合せである。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問156給食施設における管理栄養士の業務と、その業務に関して連携することが望ましい他職種の組合せである。 最も適当なのはどれか。 １つ選…
• 問157小学校の給食業務を外部委託している自治体が、給食受託会社に委託できる業務である。 誤っているのはどれか。 １つ選べ。
• 問158K 病院では直営で給食を運営し、調理システムはクックサーブシステムを採用している。 人的資源不足に対応した取組に関する記述として…
• 問159食単価契約で給食を運営している K 事業所における、給食販売価格の構成である（図）。 図のａ～ｃに該当する用語の組合せとして、最…
• 問160ある社員食堂では、利用率を高めるための対策を検討している。 取り組む内容とマーケティング用語の組合せとして、最も適当なのはどれか…
• 問161ある工場の従業員食堂では、昼食に定食を毎日提供している。 表は、１か月を30日とした場合の、定食の主食種類別の提供頻度（表１）と…
• 問162給食の品質管理に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問163ブロッコリーのサラダを調理する。 １人当たりの純使用量を 60 g、廃棄率を40％ とした場合、300人分のブロッコリーの使用量…
• 問164食材料管理に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問165給食の生産・提供システムに関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問166白身魚のフライと人参のサラダの作業動線の案を作成した（図）。 図中の機器・設備の配置は変えずに、適切な作業動線となるよう、見直す…
• 問167K 事業所の食堂では、対面サービス方式で給食を提供している（図）。 各料理を適温で効率よく安全に提供したい。 鶏の唐揚げ（付け合…
• 問168給食施設において、鮭のムニエル（付け合わせ：トマト）を調理した。 各調理工程における衛生管理上の問題とその際の対応に関する記述で…
• 問169大量調理施設衛生管理マニュアルに基づく衛生管理に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 １つ選べ。
• 問170K 病院において、災害発生時の食事提供に関するマニュアルを更新する。 更新に当たり、改めて確認が必要な内容として、誤っているのは…
• 問171K 市保健センターに勤務する管理栄養士である。 乳幼児相談において、男児（８か月、第一子）の母親からの相談に応じている。 母親は…
• 問172K 市保健センターに勤務する管理栄養士である。 乳幼児相談において、男児（８か月、第一子）の母親からの相談に応じている。 母親は…
• 問173K 市保健センターに勤務する管理栄養士である。 乳幼児相談において、男児（８か月、第一子）の母親からの相談に応じている。 母親は…
• 問174K 社健康保険組合の管理栄養士である。 対象者は、40歳、男性。 喫煙習慣なし。 一人暮らし。 昔からお酒が好きだが、体重が増え…
• 問175K 社健康保険組合の管理栄養士である。 対象者は、40歳、男性。 喫煙習慣なし。 一人暮らし。 昔からお酒が好きだが、体重が増え…
• 問176Kクリニックに勤務する管理栄養士である。 患者は、55歳、閉経後の女性。 事務職。 ５年前に２型糖尿病を発症し、経口血糖降下薬を…
• 問177K クリニックに勤務する管理栄養士である。 患者は、55歳、閉経後の女性。 事務職。 ５年前に２型糖尿病を発症し、経口血糖降下薬…
• 問178K リハビリテーション病院に勤務する管理栄養士である。 患者は、67歳、女性。 夫は他界しており、娘家族と同居。 健診で、高血圧…
• 問179K リハビリテーション病院に勤務する管理栄養士である。 患者は、67歳、女性。 夫は他界しており、娘家族と同居。 健診で、高血圧…
• 問180K リハビリテーション病院に勤務する管理栄養士である。 患者は、67歳、女性。 夫は他界しており、娘家族と同居。 健診で、高血圧…
• 問181K 透析クリニックに勤務する管理栄養士である。 患者は、68歳、男性。 15年前から高血圧症と CKD で通院加療し、食事療法を…
• 問182K 透析クリニックに勤務する管理栄養士である。 患者は、68歳、男性。 15年前から高血圧症と CKD で通院加療し、食事療法を…
• 問183K 透析クリニックに勤務する管理栄養士である。 患者は、68歳、男性。 15年前から高血圧症と CKD で通院加療し、食事療法を…
• 問184K 総合病院の在宅診療部に勤務する管理栄養士である。 患者は、76歳、独居男性。 脳梗塞後遺症により要支援１。 嚥下機能に問題は…
• 問185K 総合病院の在宅診療部に勤務する管理栄養士である。 患者は、76歳、独居男性。 脳梗塞後遺症により要支援１。 嚥下機能に問題は…
• 問186K 総合病院の在宅診療部に勤務する管理栄養士である。 患者は、76歳、独居男性。 脳梗塞後遺症により要支援１。 嚥下機能に問題は…
• 問187K 診療所に勤務している管理栄養士である。 患者は、80歳、男性。 妻（75歳）と同居。 中等度認知症。 糖尿病でインスリン治療…
• 問188K 診療所に勤務している管理栄養士である。 患者は、80歳、男性。 妻（75歳）と同居。 中等度認知症。 糖尿病でインスリン治療…
• 問189K 診療所に勤務している管理栄養士である。 患者は、80歳、男性。 妻（75歳）と同居。 中等度認知症。 糖尿病でインスリン治療…
• 問190Ｋ社の社員寮に勤務する管理栄養士である。 毎年120人程度の新入社員が、１年間、この寮を利用している。 調理従事者は５人で、シフ…
• 問191Ｋ社の社員寮に勤務する管理栄養士である。 毎年 120人程度の新入社員が、１年間、この寮を利用している。 調理従事者は５人で、シ…
• 問192Ｋ社の社員寮に勤務する管理栄養士である。 毎年 120人程度の新入社員が、１年間、この寮を利用している。 調理従事者は５人で、シ…
• 問193K 町健康課の管理栄養士である。 K 町は人口 7, 000人で高齢化率は 30％、国民健康保険（国保）加入率は 27％ である…
• 問194K 町健康課の管理栄養士である。 K 町は人口 7, 000人で高齢化率は 30％、国民健康保険（国保）加入率は 27％ である…
• 問195K 町健康課の管理栄養士である。 K 町は人口 7, 000人で高齢化率は 30％、国民健康保険（国保）加入率は 27％ である…
• 問196K 市健康増進課の管理栄養士である。 K 市では過疎化が進み、小売店の閉店が相次ぎ、スーパーマーケットは K 市郊外の１店舗を残…
• 問197K 市健康増進課の管理栄養士である。 K 市では過疎化が進み、小売店の閉店が相次ぎ、スーパーマーケットは K 市郊外の１店舗を残…
• 問198K 県健康増進課の管理栄養士である。 K 県では、全国に比べて、男女ともに脳血管疾患と虚血性心疾患の年齢調整死亡率が高い。 また…
• 問199K 県健康増進課の管理栄養士である。 K 県では、全国に比べて、男女ともに脳血管疾患と虚血性心疾患の年齢調整死亡率が高い。 また…
• 問200K 県健康増進課の管理栄養士である。 K 県では、全国に比べて、男女ともに脳血管疾患と虚血性心疾患の年齢調整死亡率が高い。 また…

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