平成22（2010）年～令和元（2019）年の国民健康・栄養調査における 20歳以上の身体および栄養・食生活の状況に関する記述である。
最も適当なのはどれか。
１つ選べ。
正答4
解説
国民健康・栄養調査において食塩摂取量は加齢とともに増加する傾向があり令和元年においても男女とも60歳以上が40〜50歳台より多く、この記述は正しい。
男性肥満者割合は令和元年まで増加傾向が続いており減少傾向にはない。
女性の20歳台のやせ（BMI18.5未満）の割合は依然として高い水準にあり減少傾向は認められない。
野菜摂取量は目標の350g/日に達しておらず全体的に増加傾向にもない。