2025年度 管理栄養士国家試験 問19

解説

ホスホエノールピルビン酸（PEP）はATPよりも高い標準自由エネルギー変化をもつ高エネルギー化合物であり、解糖系においてADP→ATPへの基質レベルリン酸化に用いられる。 AMPは高エネルギー結合をもたない。 電子伝達系はミトコンドリア内膜に存在する。 電子伝達系の最終電子受容体は酸素分子（O₂）である。 脱共役たんぱく質（UCP）はプロトン勾配を熱に変換しATP合成を抑制する（ATPを合成しない）。