A さん(30 歳、初産婦)は妊婦健康診査の終了後、「コーヒーを 1 日 5 杯以上飲んでいると先生に話したら、カフェインの摂取を控えるように言われました。カフェインを含まない飲み物を教えてもらえますか」と助産師に尋ねた。
このとき助産師が A さんに勧めるのはどれか。
正答3
解説
正解は3です。
この問題は、カフェインを含まない飲み物を妊婦に勧められるかを問うています。
カフェインは胎盤を通過し、過剰摂取は胎児発育への影響が指摘されているため、妊娠中は摂取量を控えることが勧められます。
【選択肢別解説】
1:× 紅茶は茶葉(チャノキの葉)を発酵させたもので、カフェインを含みます。
妊婦に勧める「カフェインを含まない飲み物」には当たりません。
2:× 抹茶はチャノキの若葉を粉末にして葉ごと飲むため、カフェインを多く含みます。
控えるべき飲み物の一つです。
3:○ 麦茶は焙煎した大麦を煮出したもので、茶葉を使わないためカフェインを含みません。
水分補給にも適しており、妊婦に勧めることができます。
4:× ほうじ茶は緑茶の茶葉を焙煎したものです。
香ばしく刺激が少ない印象がありますが、カフェインを含みます。
【ポイント】
紅茶・緑茶・ほうじ茶・抹茶・ウーロン茶はすべて同じチャノキの葉から作られ、カフェインを含みます。
麦茶、ルイボスティー、そば茶などは茶葉を使わないためカフェインを含まない飲み物として紹介できます。