正答5
解説
正解は5。
神経管閉鎖障害（NTD：二分脊椎・無脳症など）予防のため、厚労省は妊娠を計画している女性および妊娠初期の女性に対し、通常の食事からの葉酸（240μg/日）に加えて、サプリメントなどから1日400μgの葉酸付加摂取を推奨している。
すなわち妊娠中の総推奨摂取量は約480μg/日となる。
神経管は受精後28日頃までに閉鎖するため、妊娠判明後では遅く、妊娠1か月以上前から摂取することが重要である。
1〜4の量は不足で、特に120μg以下では予防効果が乏しい。
葉酸はホウレンソウ・ブロッコリー・レバーなどに多く含まれる。
妊娠前から葉酸を摂取することはプレコンセプションケアの代表的指導項目である。