2024年度 管理栄養士国家試験 問95

解説

遅筋（I型筋・赤筋）はミトコンドリアが豊富で有酸素的なエネルギー産生に優れ持久的な運動に適しており、速筋（II型筋）より多くのミトコンドリアを含む。 遅筋は有酸素運動に適しており（速筋が無酸素運動に適する）。 遅筋はトリグリセリドを多く含み（酸化的代謝の燃料）、速筋はグリコーゲンを多く含む。 遅筋は持続的な収縮でも疲労しにくい（疲労耐性が高い）。