2023年度 管理栄養士国家試験 問148

解説

児童の発育状況（身長・体重・肥満度）は学校保健統計調査（文部科学省）から得られるデータである。 出生率は人口動態統計、食中毒患者数は食中毒統計（厚生労働省）、世帯の食料費は家計調査（総務省）、健康診断受診状況は国民生活基礎調査から得られる。