2023年度 管理栄養士国家試験 問75

解説

胆汁酸はコレステロールを原料として肝臓で合成される（胆嚢は貯蔵・濃縮のみ）。 一次胆汁酸はコール酸・ケノデオキシコール酸で、腸内細菌によりデオキシコール酸・リトコール酸等の二次胆汁酸に変換される。 腸管内に分泌された胆汁酸は主に回腸末端で再吸収され（腸肝循環）、十二指腸ではない。