ホーム › 管理栄養士国家試験 › 2022年度 › 問1562022年度 管理栄養士国家試験 問156給食経営管理論2022年☆ ブックマークコンベンショナルシステムからセントラルキッチンシステムに移行することになった。 移行計画と経営管理のプロセスとの組合せである。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。経営方針に基づく移行計画の策定 指揮移行計画を実行するための担当業務の明確化 計画移行計画の目標に向けた指導 調整移行計画進行中に発生した問題の担当者間での協議 組織化移行計画進行中の、経営方針に適合しない実施活動の制限 統制購入状況を確認しています…正答5解説経営方針に適合しない活動を制限・修正することは「統制」（Controlling）の機能に相当し、選択肢5が正しい。 経営方針に基づく計画策定は「計画」。 業務の明確化・役割分担は「組織化」。 目標に向けた指導は「指揮」。 問題の協議・調整は「調整」。← 問155問157 →まとめて解く2022年度を通しで解く（200問）→この回の他の問題2022年度 管理栄養士国家試験 の全200問を見る →