2022年度 管理栄養士国家試験 問142

解説

栄養士法には管理栄養士の定義（業務・資格要件等）が規定されており、選択肢4が正しい。 特定給食施設・特定機能病院への管理栄養士配置は健康増進法・医療法に規定。 栄養指導員の定義は健康増進法に含まれる。 食品衛生監視員は食品衛生法に規定。