2022年度 管理栄養士国家試験 問77

解説

葉酸（ビタミンB9）はDNA合成に必要なプリン・ピリミジン塩基の合成に不可欠であり、核酸合成に必要とされる。 選択肢4が正しい。 ビタミンB1の要求量は糖質・エネルギー摂取量に比例。 ビタミンB2の補酵素型はFAD・FMN（ピリドキサールリン酸はB6）。 ビタミンB12はコバルトを含む。 ビオチンはアビジンにより吸収阻害される（促進ではない）。