正答3
解説
正解は3です。
空腹感（食欲）と満腹感を生じさせる体内のシグナルを問う問題です。
食欲は、視床下部の摂食中枢と満腹中枢のバランスで調節されています。
【選択肢別解説】
1：× 満腹中枢の興奮は、食欲を促進するのではなく抑制します。
満腹中枢は視床下部の腹内側核にあり、興奮すると食べるのをやめます。
2：× 血中グルコース濃度の上昇は、満腹中枢を刺激して食欲を抑制します。
食欲を促進するのは、血中グルコース濃度の低下です。
3：○ 血中遊離脂肪酸濃度の上昇は、食欲を促進します。
空腹時に脂肪組織から放出される遊離脂肪酸が、視床下部の摂食中枢を刺激するためです。
4：× レプチンの分泌量の増加は、食欲を促進するのではなく抑制します。
脂肪細胞から分泌され、視床下部に作用して摂食を抑えます。
5：× 胃壁の伸展は、食欲を促進するのではなく抑制します。
胃が食物で広がると、その情報が迷走神経を介して脳に伝わり、満腹感を生じます。
【ポイント】
食欲を促進するものは、血糖値の低下、遊離脂肪酸の上昇、グレリンです。
食欲を抑制するものは、血糖値の上昇、レプチン、胃壁の伸展です。