ホーム › 管理栄養士国家試験 › 2022年度 › 問582022年度 管理栄養士国家試験 問58食べ物と健康2022年☆ ブックマーク特別用途食品および保健機能食品に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。特別用途食品としての表示には、国の許可は不要である。栄養機能食品としての表示には、国の許可が必要である。機能性表示食品としての表示には、国の許可が必要である。機能性表示食品には、「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。」と表示しなくてはならない。特定保健用食品の審査では、関与成分に関する研究レビュー(システマティックレビュー)で機能性を評価する。購入状況を確認しています…正答4解説機能性表示食品には「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。」との表示義務があり、選択肢4が正しい。 特別用途食品は国の許可が必要。 栄養機能食品は自己認証制(許可不要)。 機能性表示食品は届出制(許可制ではない)。 特定保健用食品は個別審査による許可制でシステマティックレビューではなく実証試験が基本(条件付きトクホ等は除く)。← 問57問59 →まとめて解く2022年度を通しで解く(200問)→この回の他の問題2022年度 管理栄養士国家試験 の全200問を見る →