2021年度 管理栄養士国家試験 問141

解説

正解は3です。 健康増進法に定められた施策と、その実施者を問う問題です。 国が定めるもの、都道府県知事が行うもの、内閣総理大臣（消費者庁）が行うものを区別します。 【選択肢別解説】 1：× 国民の健康の増進の総合的な推進を図るための基本的な方針は、厚生労働大臣が定めます。 内閣総理大臣ではありません。 2：× 特別用途表示の許可は、内閣総理大臣が行います。 実際の事務は消費者庁長官に委任されており、農林水産大臣ではありません。 3：○ 食事摂取基準は、健康増進法に基づいて厚生労働大臣が定めます。 したがって、この組合せは正しいです。 4：× 国民健康・栄養調査員は、都道府県知事が任命します。 厚生労働大臣ではありません。 5：× 栄養指導員は、都道府県知事（保健所を設置する市の市長、特別区の区長を含む）が任命します。 厚生労働大臣ではありません。 【ポイント】 健康増進法では「方針・調査の企画・食事摂取基準は厚生労働大臣」「調査員・栄養指導員の任命は都道府県知事」「特別用途表示は内閣総理大臣（消費者庁）」と整理しましょう。