2021年度 管理栄養士国家試験 問142

解説

栄養士法第1条に「管理栄養士は傷病者に対する療養のために必要な栄養の指導を行う」と明記されており正しい。 管理栄養士の免許は厚生労働大臣が管理栄養士名簿に登録して行う。 就業の届出は努力義務であり義務規定ではない。 行政栄養士の定義は栄養士法に明記されていない。 医療施設における栄養士配置基準は医療法施行規則等に規定されている。