2021年度 管理栄養士国家試験 問110

解説

経過評価とは事業実施中に対象者や事業の進行状況を継続的に把握する評価である。 1年分の栄養診断結果を集計して事業のニーズを再分析することはこれに当たる。 毎月の指導依頼件数の推移分析は企画評価（事業設計の妥当性確認）、患者・家族アンケートによる満足度分析は経過評価の別の例、収入と人件費の比較は効率評価、初回と最終体重の比較は影響評価に対応する。