正答3
解説
正解は3です。
日本人の食事摂取基準（2020年版）における小児の参照体位、基礎代謝基準値、身体活動レベル、各栄養素の基準を問う問題です。
【選択肢別解説】
1：× 1〜17歳の参照体重は、国民健康・栄養調査ではなく、日本小児内分泌学会・日本成長学会の小児の体格の標準値をもとにした中央値です。
国民健康・栄養調査の中央値を用いるのは、18歳以上です。
2：× 基礎代謝基準値（kcal/kg体重/日）は、1〜2歳が最も大きく、年齢が上がるにつれて小さくなります。
したがって、3歳児の値は1歳児より小さいです。
3：○ 1〜5歳の身体活動レベル（PAL）は、個人差が小さいと考えられるため、1区分（ふつう）のみが設定されています。
1〜2歳は1.35、3〜5歳は1.45です。
4：× 脂質の目標量は、小児（1〜17歳）も成人も20〜30％エネルギーで同じです。
小児の方が高いわけではありません。
5：× ビタミンAの耐容上限量は、3〜5歳でも男女で異なる値が設定されています。
性差がないわけではありません。
【ポイント】
身体活動レベルが3区分に分けられるのは6歳以上です。
小児の参照体位は、成長曲線の標準値を年齢区分の中央時点で引用して決められています。