ホーム › 管理栄養士国家試験 › 2020年度 › 問772020年度 管理栄養士国家試験 問77基礎栄養学2020年☆ ブックマーク水溶性ビタミンに関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。ビタミン B2は、内因子と結合して吸収される。ナイアシンは、メチオニンから合成される。葉酸は、分子中にコバルトを含む。ビオチンは、コエンザイム A（CoA）の構成成分である。ビタミン C は、ビタミン E ラジカルをビタミン E に変換する。購入状況を確認しています…正答5解説ビタミンCはビタミンEラジカルを還元してビタミンEを再生（再活性化）するとともに自身はラジカルになり、生体内での抗酸化システムを維持する。 ビタミンB12が内因子と結合して吸収され（B2ではない）、ナイアシンはトリプトファンから合成され（メチオニンからではない）、コバルトを含むのはビタミンB12であり葉酸ではなく、コエンザイムAの構成成分はパントテン酸である。← 問76問78 →まとめて解く2020年度を通しで解く（200問）→この回の他の問題2020年度 管理栄養士国家試験 の全200問を見る →