正答5
解説
正解は5です。
空腹時には、インスリンが減り、グルカゴンやアドレナリンが増えて脂肪の分解が進みます。
各臓器の脂質代謝の変化が問われています。
【選択肢別解説】
1：× 空腹時の脂肪組織では、リポたんぱく質リパーゼの活性は上昇ではなく低下します。
この酵素は食後にインスリンで活性が高まり、脂肪を取り込む働きをします。
2：× 空腹時の脂肪組織では、トリグリセリドの分解は抑制ではなく促進されます。
ホルモン感受性リパーゼが活性化され、脂肪酸が血中に放出されます。
3：× 空腹時の肝臓では、脂肪酸の合成は促進ではなく抑制されます。
代わりに脂肪酸のβ酸化が進みます。
4：× 肝臓はケトン体をつくりますが、エネルギー源として利用できません。
ケトン体を利用する酵素がないためで、ケトン体は筋肉や脳などで利用されます。
5：○ 空腹時の筋肉は、脂肪組織から放出された脂肪酸をβ酸化してエネルギー源として利用します。
【ポイント】
リポたんぱく質リパーゼは「食後に脂肪をため込む」酵素、ホルモン感受性リパーゼは「空腹時に脂肪を分解する」酵素です。
ケトン体は肝臓でつくられ、肝臓以外で使われます。