2019年度 管理栄養士国家試験 問156

解説

正解は2です。 食事調査のデータでは、総エネルギー摂取量の多い人ほど多くの栄養素を摂取する傾向があります。 この影響を取り除く方法と、交絡因子を調整する解析方法を問う問題です。 【選択肢別解説】 1：× aとbは正しい組合せです。 しかしマッチングは研究デザインの段階で行う方法で、データ解析段階の方法ではありません。 2：○ aは総エネルギー摂取量、bは栄養素密度法、cは層化です。 栄養素摂取量を総エネルギー摂取量で割る方法を栄養素密度法といい、解析段階では層化で交絡因子を調整します。 3：× 残差法は、総エネルギー摂取量で割るのではなく、回帰分析の残差を用いる方法です。 またマッチングは解析段階の方法ではありません。 4：× aは総たんぱく質摂取量ではなく総エネルギー摂取量です。 bも残差法ではなく栄養素密度法です。 5：× aは総たんぱく質摂取量ではなく総エネルギー摂取量です。 cのマッチングも解析段階の方法ではありません。 【ポイント】 エネルギー調整には、栄養素密度法・残差法・多変量解析があります。 交絡因子の制御は、計画段階では無作為化・限定・マッチング、解析段階では層化・多変量解析で行います。