2019年度 管理栄養士国家試験 問152

解説

「食品の組み合わせはSV（サービング）を用いて示している」は誤りである。 SVを用いて食品の組み合わせや量を示しているのは「食事バランスガイド」であり、「食生活指針」ではない。 食生活指針は行動目標を文章で示したものであり、SVの概念は用いていない。