2018年度 管理栄養士国家試験 問165

解説

経営管理プロセスの「統制（コントロール）」は、経営結果の判定に基づいた是正処置の実施を内容とするため、この組み合わせが正しい。 計画は目標・手順の設定、組織化は業務分担・権限の明確化、指揮は実施活動の指導・動機付けを意味する。