2018年度 管理栄養士国家試験 問99

解説

低温環境では体温維持のため骨格筋の不随意収縮（ふるえ）による熱産生（ふるえ熱産生）が起こる。 高温環境では体内での熱産生を抑制し、皮膚血管拡張・発汗によって放熱を促進する。 冬季は低温環境のため夏季より基礎代謝量が増加する傾向がある。