2018年度 管理栄養士国家試験 問92

解説

ビタミンDの欠乏によりカルシウム・リンの吸収が低下し、骨の石灰化障害（くる病・骨軟化症）が起こる。 頭蓋内出血の予防にはビタミンKが投与され、フェニルケトン尿症ではフェニルアラニン制限ミルクを使用する。