2018年度 管理栄養士国家試験 問91

解説

生後9か月頃（離乳後期）から歯ぐきでつぶせる固さの食品（バナナ程度）を与え始めることが推奨されている。 はちみつはボツリヌス菌のリスクから1歳未満には与えてはならず、卵はアレルゲン性の低い卵黄から始め、全卵へ進める。