2017年度 管理栄養士国家試験 問71

解説

セロトニンは視床下部の満腹中枢に作用して食欲を抑制する神経伝達物質である。 SSRI（選択的セロトニン再取り込み阻害薬）の副作用として食欲減退が見られることもセロトニンの食欲抑制作用を反映している。 ドーパミン・オレキシンは食欲促進に関与する物質として区別する。