正答3
解説
正解は3です。
マーケティング・ミックスの4Pは、プロダクト(製品)、プライス(価格)、プレイス(場所・流通)、プロモーション(販売促進)です。
給食に当てはめると、提供する料理、価格設定、提供場所、宣伝・情報提供になります。
【選択肢別解説】
1:× 価格の均一化は、価格の設定に関わる取組です。
プロダクトではなく、プライスに当たります。
2:× 社内イントラネットでの広報は、利用者への宣伝や情報提供です。
プライスではなく、プロモーションに当たります。
3:○ 提供コーナーの変更は、利用者が料理を手に入れる場所や動線を見直す取組です。
プレイスに当たり、正しい組合せです。
4:× テイクアウト弁当の販売場所は、料理を届ける場所に関する取組です。
プロモーションではなく、プレイスに当たります。
5:× ヘルシーメニューの開発は、提供する商品そのものを作る取組です。
プロモーションではなく、プロダクトに当たります。
【ポイント】
「何を売るか」がプロダクト、「いくらで」がプライス、「どこで」がプレイス、「どう知らせるか」がプロモーションです。
給食の4Pは、この4つの問いに置き換えると判断しやすくなります。