2016年度 管理栄養士国家試験 問86

解説

日本人の食事摂取基準（2015年版）では、成人のエネルギー管理の指標としてBMI（体格指数）を目標とする値として採用している。 生活習慣病の発症予防だけでなく重症化予防も策定方針に明示されている。 食物繊維の目標量は1歳以上の全年齢区分ではなく成人に設定されており、乳幼児等の一部年齢区分には設定されていない。 成人男性のナトリウム（食塩相当量）の目標量は8.0g/日未満（2015年版）であり、9.0g/日未満は2010年版の値である。