2015年度 管理栄養士国家試験 問166

解説

正解は5です。 公衆栄養プログラムの目標は、短期目標・中期目標・長期目標の段階に分けて設定します。 短期目標は、知識・態度・認識など、比較的早く変化が現れる項目です。 【選択肢別解説】 1：× 市民の主観的健康度の向上は、生活の質（QOL）に関わる長期目標です。 2：× 糖尿病有病率の低下は、疾病の状況に関わる長期目標です。 3：× メタボリックシンドローム該当者数の減少は、短期目標ではなく中期目標にあたります。 食行動などの変化が積み重なって、リスク要因が改善した結果として現れるためです。 4：× 生活習慣病に関連する医療費の減少は、長期目標です。 疾病が減った結果として、さらに時間をかけて現れる変化だからです。 5：○ 自身の適正体重を認識する者の割合の増加は、短期目標です。 知識や認識の変化は、プログラムの実施後比較的早く現れるためです。 【ポイント】 短期目標は「知識・態度・認識」、中期目標は「行動・リスク要因」、長期目標は「疾病・死亡・QOL・医療費」と整理します。 短期目標の達成が、中期・長期目標の達成につながるように計画します。