2015年度 管理栄養士国家試験 問156

解説

栄養摂取状況調査は1日の食事調査（24時間思い出し法または食事記録法）であり、連続した3日間では実施されていない（1日法）。 健康増進法に基づき実施され、層化無作為抽出法で調査地区を抽出し、身体状況調査で血圧を測定し、調査は毎年（11月）実施される。