ホーム › 管理栄養士国家試験 › 2014年度 › 問1902014年度 管理栄養士国家試験 問190給食経営管理論2014年☆ ブックマーク耐熱温度が 100℃ を超える食器・容器の材質である。 正しいのはどれか。 1つ選べ。ポリスチレンポリプロピレンメタクリル樹脂塩化ビニル樹脂ユリア樹脂購入状況を確認しています…正答2解説食品容器・包装材料のプラスチック素材として、ポリプロピレン(PP)は耐熱性・耐薬品性に優れ、電子レンジ対応容器・食品保存容器等に広く使用される。 ポリスチレン(PS)は耐熱性が低く電子レンジ不可、ポリエチレンテレフタレート(PET)はペットボトル等に使用される。 本問では「ポリプロピレン」が正解として設定されている。← 問189問191 →まとめて解く2014年度を通しで解く(200問)→この回の他の問題2014年度 管理栄養士国家試験 の全200問を見る →