ホーム › 管理栄養士国家試験 › 2014年度 › 問1802014年度 管理栄養士国家試験 問180給食経営管理論2014年☆ ブックマーク事業所給食における利用者の栄養管理の結果評価項目である。 正しいのはどれか。 1つ選べ。予定献立の栄養成分値生鮮食品の月別価格提供予定食数健康診断における有所見者の割合社員の食堂利用金額購入状況を確認しています…正答4解説職場における健康管理・産業栄養の評価指標として、健康診断の結果に基づく「有所見者の割合」(血圧・血糖・脂質等の検査値異常者の割合)が重要な指標となる。 プログラムの成果を評価する際には健診データの有所見率の変化を追跡する。← 問179問181 →まとめて解く2014年度を通しで解く(200問)→この回の他の問題2014年度 管理栄養士国家試験 の全200問を見る →