2014年度 管理栄養士国家試験 問174

解説

本問は誤りを選ぶ問題である。 栄養管理報告書は特定給食施設の管理栄養士等が施設長・都道府県等に提出するものであり、医師の指示に基づき作成するものではない。 「栄養管理報告書は医師の指示に基づき作成する」は誤りであり、これが正解の誤り選択肢である。