正答1
解説
正解は1です。
栄養教育プログラムの評価は、計画から結果まで段階ごとに行います。
企画評価・経過評価・影響評価・結果評価・経済評価などがあり、それぞれ何を評価するかを区別できるかが問われています。
【選択肢別解説】
1：○ 企画評価は、計画段階のアセスメントや目標設定が適切かを評価します。
問題行動の要因を把握したかどうかは、企画評価の内容です。
2：× 評価指標が設定されているかは、計画の妥当性を確かめる企画評価の内容です。
経過評価は、プログラムの実施状況（参加状況・進行状況など）を評価します。
3：× 影響評価は、周囲への影響ではなく、対象者の知識・態度・行動など短期的な目標の達成度を評価します。
4：× 計画通りに実施されたかは、経過評価の内容です。
結果評価は、健康状態やQOL（生活の質）など最終的な目標の達成度を評価します。
5：× 経済評価は、社会・経済の影響を受けたかではなく、費用に対してどれだけの効果や便益が得られたかを評価します。
費用効果分析や費用便益分析が代表的です。
【ポイント】
「計画は妥当か」は企画評価、「予定通り実施できたか」は経過評価、「行動が変わったか」は影響評価、「健康状態が良くなったか」は結果評価と整理します。