ホーム › 管理栄養士国家試験 › 2014年度 › 問892014年度 管理栄養士国家試験 問89基礎栄養学2014年☆ ブックマークエネルギー代謝に関する記述である。 正しいのはどれか。 1つ選べ。たんぱく質の単位重量当たりの物理的燃焼値と生理的燃焼値は等しい。メッツ（MET）は、身体活動におけるエネルギー消費量を安静時代謝量で除したものである。身体活動レベル（PAL）は、 1日のエネルギー消費量を安静時代謝量で除したものである。摂取エネルギー当たりの食事誘発性熱産生は、たんぱく質より脂質が大きい。非たんぱく質呼吸商は、脂質の燃焼割合が増加すると大きくなる。購入状況を確認しています…正答2解説メッツ（MET: Metabolic Equivalent of Task）は身体活動の強度を表す指標であり、ある身体活動中のエネルギー消費量を安静時代謝量（座位安静時：約3.5mL O₂/kg/分）で除した値として定義される。 安静座位を1METs、歩行を約3METs、ジョギングを約7METs等と表す。← 問88問90 →まとめて解く2014年度を通しで解く（200問）→この回の他の問題2014年度 管理栄養士国家試験 の全200問を見る →