第110回 看護師国家試験 午後問138

解説

正解は3。 患者が食事内容を視認できると、食べる意欲が高まり、嚥下反射も促進される。 また、次に口に入る物の準備ができ、心理的な不安も軽減される。 ①水分の少ない食べ物は誤嚥のリスクが高まるため、むしろ水分を含む食べやすい物が適切。 ②急いで次々と入れると、窒息や誤嚥の危険性が著しく増加する。 ④下顎が上がる位置からの操作は、口腔内への食物の流れが悪くなり誤嚥を招きやすい。 下顎を軽く引いた姿勢が理想的。