正答3
解説
正解は3です。
消化管のつながり、消化液の性質、肝臓の働き、栄養素の吸収部位を問う問題です。
【選択肢別解説】
1：× 食道は喉頭ではなく、咽頭と胃の噴門をつなぎます。
喉頭は気管に続く気道の一部です。
2：× 胃液はアルカリ性ではなく、塩酸を含む強い酸性です。
アルカリ性なのは膵液や胆汁です。
3：○ 肝臓は血液中のブドウ糖からグリコーゲンを合成して蓄えます。
血糖が下がると、グリコーゲンを分解してブドウ糖を血中に送り出します。
4：× 糖やアミノ酸は大腸ではなく、主に小腸の粘膜から吸収されます。
大腸では主に水分と電解質が吸収されます。
【ポイント】
肝臓の働きには糖代謝のほか、アルブミンなどのタンパク質合成、解毒、胆汁の生成があります。
栄養素の大部分は小腸で吸収されることを押さえましょう。