第34回（2026年2月） はり師・きゅう師国家試験 問171

解説

正解は1です。 艾（もぐさ）の製造工程で用いる道具を問う問題です。 艾は、乾燥させたヨモギを石臼で挽いて砕き、ふるいにかけて夾雑物を除くことを繰り返して作ります。 ヨモギの葉の裏にある毛茸（細かい毛）と腺毛が艾の主成分で、精製するほど毛茸の割合が高まります。 けんどんは目の細かいふるいで、細かな夾雑物をふるい落とすのに用います。 【選択肢別解説】 1：○ けんどんはふるいの一種で、葉肉の粉などの細かい夾雑物をふるい落として艾の純度を高めます。 正しい用途です。 2：× 艾葉から毛茸を剥離するのは、乾燥したヨモギを石臼で挽く工程です。 けんどんの用途ではありません。 3：× 乾燥したヨモギの粉砕も石臼で行います。 けんどんは粉砕ではなく、ふるい分けの道具です。 4：× けんどんは、毛茸を残して夾雑物をふるいの目から落とす道具です。 毛茸の表面に付いたものを取り除くための道具ではありません。 【ポイント】 艾の製造は、乾燥、石臼での粉砕、ふるい分けの繰り返しです。 精製度が高い艾ほど淡黄色で、燃焼温度が低く、ひねりやすくなります。