2023年度 管理栄養士国家試験 問172
K 産科・小児科クリニックの管理栄養士である。 相談者は、 1歳 1か月の女児とその母親。 女児は、第一子、在胎 40週、出生時体重は 2，850 g。 1か月健診、 4か月健診、いずれも成長・発達は順調で、同クリニックで 1歳児健診を受けることとなった。 1歳児健診の問診票に、 1日 3回離乳食を食べているが、子どもの気になる様子として、 「偏食」、「肉や魚を食べない」と記載されていた。 1歳児健診の身長 73 cm、体重 9．0 kg、歯は上下合わせて前歯 4本が生えていた。 個別相談の際、母親は、「市販の鮭フレークを混ぜたごはんは食べるので、鮭は好きかもしれないと思ったのですが、一口大の焼き鮭は食べられませんでした。」と話した。 母親が続けて話した女児の焼き鮭の食べ方である。 最も適切なのはどれか。 1つ選べ。
正答4