2023年度 管理栄養士国家試験 問116
BMI 17．5 kg/m 2の患者。 むせるので食事はつらいとのことで、嚥下障害による経口摂取量の不足と評価した。 嚥下調整食について本人と家族に指導し、むせの状態や食事摂取量、体重の経過を観察することとした。 この症例における SOAP とその内容の組合せである。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
正答5
BMI 17．5 kg/m 2の患者。 むせるので食事はつらいとのことで、嚥下障害による経口摂取量の不足と評価した。 嚥下調整食について本人と家族に指導し、むせの状態や食事摂取量、体重の経過を観察することとした。 この症例における SOAP とその内容の組合せである。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。