2023年度 管理栄養士国家試験 問95

解説

高強度運動（VO₂max85%以上）では速筋線維が動員され、無酸素的解糖による糖質が主なエネルギー供給源となる。 クレアチンリン酸系は無酸素性（ATPの直接供給）で、筋グリコーゲンはグルコース1-リン酸に変換されて解糖系に入るが血中には放出されない。 脂質燃焼のRQは0.7、無酸素運動では乳酸が蓄積する。