2022年度 管理栄養士国家試験 問178
K クリニックの管理栄養士である。 患者は、38歳、男性。 事務職。 健康診断で肝機能異常を指摘され、受診した。 精査の結果、非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)と診断された。 身長 170 cm、体重 79 kg、BMI 27.3 kg/m2。 飲酒は、缶ビール 350 mL を週 3回程度。 喫煙習慣なし。 運動習慣なし。 朝は食欲がなく、ヨーグルト(脱脂加糖)を 1個食べて出勤する。 間食として毎日 3回程度、缶コーヒー(乳成分入り・加糖)を飲む。 この 1年間は仕事が忙しく、残業が増えて帰宅時間が遅くなり、夕食を遅く摂ることが多かった。 目標達成を目指した食事改善のアドバイスである。 最も適切なのはどれか。 1つ選べ。
正答2