2022年度 管理栄養士国家試験 問177
K クリニックの管理栄養士である。 患者は、38歳、男性。 事務職。 健康診断で肝機能異常を指摘され、受診した。 精査の結果、非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）と診断された。 身長 170 cm、体重 79 kg、BMI 27．3 kg/m2、腹囲 92 cm。 AST 66 U/L、ALT 88 U/L。 1年前の健康診断時は、体重 72 kg、BMI 24．9 kg/m2、腹囲 87 cmであった。 飲酒は、缶ビール 350 mL を週 3回程度。 喫煙習慣なし。 運動習慣なし。 朝は食欲がなく、ヨーグルト（脱脂加糖）を 1個食べて出勤する。 間食として毎日 3回程度、缶コーヒー（乳成分入り・加糖）を飲む。 この 1年間は仕事が忙しく、残業が増えて帰宅時間が遅くなり、夕食を遅く摂ることが多かった。 \n\n主治医と相談し、まず 3か月間の食事療法と生活習慣の改善を試みることになり、栄養食事指導を行うことになった。 3か月後の目標である。 最も適切なのはどれか。 1つ選べ。
正答1