2022年度 管理栄養士国家試験 問176
K 保育園に勤務する管理栄養士である。 保育園児は、 2歳 10か月、女児。 0歳 9か月のときに、小児クリニックで大豆アレルギーと診断された。 2歳 0か月のとき、自宅でアナフィラキシーを起こし、救急搬送されたことがある。 医師が記載した「保育所におけるアレルギー疾患生活管理指導表」をもとに、大豆・ 大豆製品を完全除去した給食を提供している。 エピペン®を保育園に預けている。 身長 90 cm、体重 13 kg、成長の遅滞はみられない。 父、母、兄 （ 5歳）と暮らしている。 翌月の保護者との献立確認時に、その後の状況を把握するための質問内容である。 最も適切なのはどれか。 1つ選べ。
正答2