2022年度 管理栄養士国家試験 問171
K 市の子育て世代包括支援センターに勤務する管理栄養士である。 保健師から、妊婦 A さんが胎児の成長に必要な栄養が摂れているか心配しているので、相談にのってほしいと言われた。 A さんは、18歳、妊娠 8週目、初産婦。 未婚、一人暮らし、接客業、年収 180万円。 身長 160 cm、体重 55 kg、妊娠前体重 54 kg、喫煙習慣なし。 飲酒習慣なし。 つわりの症状はない。 1日の食事内容を聞き取った（表）。 普段も同じような食事をしているという。 「このような食事で大丈夫ですか。」という A さんに対する返事である。 最も適切なのはどれか。 1つ選べ。 表 A さんの1日の食事内容 朝食（9時、自宅）：牛乳（200 mL） 昼食（14時、職場）：手作りのお弁当－おにぎり（2個、ごはん 200 g）、卵焼き（卵 80 g）、ウィンナーのソテー（45 g）、野菜炒め（もやし 80 g、にら 10 g、にんじん 5 g） 間食（17時、職場）：ヨーグルト（1個、83 g） 夕食（21時、自宅）：カレーライス－作り置きのカレー（豚もも肉 60 g、じゃが芋 65 g、玉ねぎ 65 g、にんじん 30 g）、ごはん（200 g）、ほうれん草のお浸し（80 g） 間食（22時、自宅）：アイスクリーム（1個、215 kcal）
正答1