2022年度 管理栄養士国家試験 問108

解説

食態度は食事に対する価値観・関心・優先度などを指し、「生活の中での食事の優先度」を尋ねる質問は食態度のアセスメントに相当する。 選択肢4が正しい。 選択肢1（既往歴→身体状況）、選択肢2（料理技術→食スキル）、選択肢3（食費→食環境）、選択肢5（店舗距離→食環境）。