2022年度 管理栄養士国家試験 問3

解説

水道法に基づく上水道の水質基準では、一般細菌は「1 mLの検水で形成される集落数が100以下」と定められており、選択肢3が正しい。 末端給水栓では残留塩素が保持されなければならず（選択肢1は誤り）、BODは公共水域の水質指標であって飲料水基準には含まれない。 総トリハロメタンには上限値が設定されており、「検出されないこと」ではない。 臭気の基準は「異常でないこと」である。