2021年度 管理栄養士国家試験 問193

解説

正解は2です。 市の既存事業を活用して、主食・主菜・副菜を組み合わせた食事の状況をモニタリングする仕組みを問う問題です。 モニタリングには、市民の幅広い層から、毎年継続して同じ方法でデータを集められることが必要です。 【選択肢別解説】 1：× ホームページへの自由な書き込みは、関心のある一部の人しか参加しません。 数値として集計できず、市民全体の状況を把握できません。 2：○ 各種健康診査には、毎年、幅広い年齢層の市民が参加します。 既存の事業に簡易な質問紙を加えるだけで、性・年齢階級別の状況を継続して把握できるため、最も適切です。 3：× ママ・パパ教室の参加者は、妊娠中の人やその家族に限られます。 市民全体の状況を把握することはできません。 4：× 食育推進会議の委員は人数が少なく、市民を代表する集団ではありません。 市民の食事の状況をモニタリングする方法として適切ではありません。 【ポイント】 モニタリングは「継続できる」「対象が広い」「同じ方法で比較できる」ことが大切です。 既存事業の活用は、費用と手間を抑える有効な方法です。