2021年度 管理栄養士国家試験 問132

解説

敗血症では交感神経・副腎系の活性化によりエネルギー消費量（基礎代謝）が亢進する。 また体たんぱく質異化の亢進、ストレスホルモンによる血糖上昇（高血糖）が特徴的所見であり「基礎代謝は亢進する」が正しい。 糸球体濾過量は敗血症に伴う腎障害で低下し、静脈栄養は必要に応じ使用可能で禁忌ではない。