2021年度 管理栄養士国家試験 問126

解説

維持血液透析患者では血液透析でリンが除去されるが、透析間の食事からのリン蓄積で高リン血症をきたしやすい。 標準体重60kgの透析患者のリン目標摂取量は体重×15～17mg/kg/日≒900～1020mg程度であり、1200mgは過剰で改善が必要な項目として正しい。 エネルギー2100kcal・たんぱく質60g・食塩5g・カリウム1500mgは概ね許容範囲内である。